谷里街道胜家桥社区通过发展水产养殖业带动农民致富，其中淡水小龙虾的养殖就是其中之一，两年来，达到一定规模的养殖户就有5家，走出了一条富有特色的创业致富之路。

淡水小龙虾，又称克氏螯虾，具有肉质细嫩、营养丰富、脂肪含量低等特点，深受广大消费者的喜爱，市场销售价格也逐年攀升。一直以来，淡水小龙虾主要来源于野生，近几年因过度捕捞造成该虾野生资源愈来愈少。针对这一现象，水产专家经过数年的攻关，解决了淡水小龙虾人工养殖技术难题，且逐步成为我国长江中下游地区农业产业结构的重要品种之一，是促进农民增收的又一亮点产业。去年，谷里街道以开展省渔业科技入户工程为契机，依托市区水产专家的技术，将淡水小龙虾作为带动农民增收的高效养殖模式加以引进和推广。其中胜家桥社区就很好的利用了这一平台，村干部鼓励农民充分利用当地水田优势，发展小龙虾水产养殖进行创业致富，目前，该社区养殖面积已经达到100多亩。为了掌握养殖技术，他们一方面参加街道组织的水产养殖技术培训，另一方面通过“走出去、请进来”的方式为养殖户创造平台，到著名的龙虾之乡——盱眙学习养殖经验，将新品种、新模式引进社区，使小龙虾养殖深入人心。在钱双虎等养殖示范户的辐射带动下，这种致富途径正在被越来越多的农民所接受，规模水产养殖得到进一步推广应用。

据了解，今年的首批成品虾已于端午节期间成功上市，下一批成品虾会在8月份上市，即时将供不应求，而且价格也相当高。据村干部介绍，明年，该社区还将进一步加大淡水小龙虾人工养殖技术的推广力度，计划新增养殖面积100亩，年产量超过40吨，使之成为农民增收的又一重要途径。